- Auteur: Karlos Arguiñano
- ISBN: 978-84-08-13366-7
- EAN: 9788408133667
- Argitaletxea: PLANETA
- Collection: COCINA
- Langue: Espagnol
- Formato: AZAL GOGORRA
- Número de páginas: 464
- Tamaño: 255x190x35
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«El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de un bien preciado que se transmite de generación en generación. En este libro he reunido más de 350 platos muy sencillos de preparar para disfrutar en casa junto a los tuyos. Cocina casera, económica, saludable y con productos de temporada para tengáis donde elegir: verduras legumbres arroces pastas sopas y cremas huevos carnes pescados y mariscos postres y mucho, mucho más. Os animo a compartir estas recetas con vuestra familia, pues en la cocina hay un ingrediente que nunca puede faltar, el cariño. Y en la familia, cuanto más, mejor.»
PREMIO GOURMAND 2014 AL MEJOR LIBRO DE COCINA CASERA