frutos y plantas silvestres comestibles
- Autor: Nuria Duran De Grau
- ISBN: 978-84-96295-77-3
- EAN: 9788496295773
- Editorial: GEOESTEL, S.A.
- Colección: NATURGUIA MINI
- Idioma: Castellano
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Sinopsis
Esta guía contiene una nueva visión poco explicada referente a la utilización culinaria de algunas de las plantas silvestres más comunes y fáciles de identificar. Las plantas descritas se han escogido por ser un manjar agradable para el paladar, ser poco comunes y crecer en abundancia y, finalmente, por ser fáciles de reconocer. Es una herramienta de consulta básica que permite llevar en el bolsillo la información justa y práctica para conocer el mundo natural.
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